Fervono le attività tra i filari dell’area Conegliano Valdobbiadene DOCG, dove si lavora instancabilmente per le ultime operazioni viticole utili a garantire le migliori condizioni per il completamento della maturazione delle uve e quindi per prepararsi alla vendemmia, che al momento si prevede inizi la prima settimana di settembre, leggermente in anticipo rispetto allo storico … Continua a leggere
La cosa può sembrare paradossale ma, al di là della facezia, è vera. Un progetto sviluppato dal Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore punta a trasformare i residui di potatura delle vigne in prodotti utili per il compostaggio e la conseguente produzione di energia termica. Si tratta di una soluzione che risolve contemporaneamente due problemi: da … Continua a leggere
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