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In Malga Montasio alla scoperta di sapori genuini e antiche tradizioni
Qui in quota si produce il Montasio di malga migliore d’Italia, riconosciuto al “Concorso nazionale dei formaggi di montagna” a Borso del Grappa. Udine, settembre 2019 – Appuntamento nella mattinata di domenica 8 settembre in malga Montasio per la quinta edizione della festa della transumanza, evento storico di grande fascino, proposto dall’Associazione Allevatori – in … Continua a leggere
Altipiano del Renon: inaugurato l’Hirtensteig, il cammino sulle tracce dei pastori
Un nuovo sentiero per immergersi nella vita di chi porta i greggi in quota. E poi le passeggiate sulla Freud Promenade per celebrare gli 80 anni della scomparsa del grande filosofo, il “Sentiero del castagno” per chi vuole provare l’autentico Törggelen e infine il Corno del Renon, con la cabinovia aperta fino a novembre: in … Continua a leggere
Sangiovese protagonista: Modigliana è la “Stella dell’Appennino”
Il 7, 8 e 9 settembre terza edizione per l’annuale evento di presentazione dei vini di Modigliana. In arrivo giornalisti e opinion leader da tutta Italia. Fra i protagonisti anche il noto cuoco Cristiano Tomei e il giornalista internazionale Walter Speller Modigliana (FC) si appresta a ospitare la terza edizione consecutiva dell’evento di presentazione dei … Continua a leggere
Domenica 8 settembre a Le Manzane (TV) si vendemmia per la SLA
Giornata di raccolta fondi a favore della sclerosi laterale amiotrofica per vivere la magia della vendemmia con degustazioni, merenda in “caneva” e momenti di intrattenimento. Tra gli “apprendisti” vignaioli il Campione del Mondo di Tiramisù, Andrea Ciccolella San Pietro di Feletto, 26 agosto 2019_ E’ tempo di vendemmia alla cantina Le Manzane, nel cuore … Continua a leggere
Montasio Dop: a FICO Eataly World di Bologna con successo
Alla tre giorni dedicata alle specialità DOP e IGP il formaggio Montasio ha fatto conoscere al pubblico la sua tipicità e genuinità. Udine, settembre 2019 – Il formaggio Montasio si è fatto FICO: la dop del Friuli Venezia Giulia è stata tra i protagonisti a “Identità D’Origine” di FICO Eataly World di Bologna, il … Continua a leggere
Viaggio tra “Profumi e Sapori del Culatello
Il 1° settembre 2019, una domenica nel regno del Culatello, alla scoperta della storia del sovrano incontrastato della Bassa. L’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) organizza “Profumi e Sapori del Culatello”: visita al Museo del Culatello e del Masalén, comprensiva di assaggi di stagionature diverse e degustazione di vini selezionati, in collaborazione con … Continua a leggere
IL SETTEMBRE ROTALIANO CELEBRA IL TEROLDEGO
Da venerdì 30 agosto a domenica 1 settembre le #trentinowinefest fanno tappa nella cittadina della Piana Rotaliana per una kermesse che di anno in anno si dimostra sempre più amata e attesa: per tre giorni “il Principe dei vini trentini” sarà protagonista di un evento che propone degustazioni, buona cucina, musica, arte e intrattenimento. … Continua a leggere
“Cena dei Mille”: il grande chef Norbert Niederkofler firmerà il dessert
Presentato l’evento che si svolgerà il 3 settembre 2019 nel centro storico di Parma e che vede Destinazione Turistica Emilia tra i maggiori sostenitori. Guest star della serata sarà lo chef tristellato Norbert Niederkofler, fautore della filosofia “Cook the Mountain”, che per l’occasione preparerà il dessert. Un ristorante gourmet sotto le stelle, con mille commensali … Continua a leggere
Vinibuoni d’Italia 2020 assegna due Corone al Valdobbiadene DOCG brut ‘Dosaggio Zero’ 2018 di Col Vetoraz
Sono ben due le Corone assegnate dalla guida Vinibuoni d’Italia edizione 2020 a Col Vetoraz a seguito delle finali appena conclusesi in Sardegna a Orosei (NU). Quest’anno il Valdobbiadene DOCG brut ‘Dosaggio Zero’ 2018 si aggiudica la Corona, il massimo riconoscimento della guida, e la Corona del Pubblico ‘Oggi la Corona la Decido … Continua a leggere
Prosecco Doc, avanti con lo stoccaggio.
L’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela del Prosecco Doc ha dato oggi mandato al presidente, Stefano Zanette, con voto pressoché unanime, di chiedere alle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia “l’attivazione del provvedimento di stoccaggio, fino al 31 dicembre 2020” di produzioni idonee alla rivendicazione della Doc provenienti dalla vendemmia 2019 che eccedano i … Continua a leggere
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