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RAPPORTO SUL TURISMO ENOGASTRONOMICO ITALIANO 2023
Il 2023 è l’anno della consacrazione delle esperienze enogastronomiche tra tutte le tipologie di turisti, al top in Italia ed in Europa Le esperienze vengono in primis mentre si è al mare e in montagna. Sicilia, Emilia-Romagna e Campania le migliori regioni dal punto di vista enogastronomico, Napoli, Bologna e Roma tra le cittàQuattro le … Continua a leggere
Il Blu61® premiato dal Gambero Rosso
Uno dei prodotti di punta de La Casearia Carpenedo, nato per celebrare un grande amore, nella guida TOP ITALIAN FOOD del Gambero Rosso Un nuovo straordinario risultato si aggiunge al già ricco palmarès del Blu61®, punta di diamante dei prodotti de La Casearia Carpenedo, che è stato inserito nella guida Top Italian Food 2023 … Continua a leggere
Trentodoc Blanc de Blanc Extra Brut Millesimato Pisoni
L’annata 2019 esprime appieno la varietà Pinot Bianco e l’ambiente in cui le uve maturano Il Trentodoc Blanc de Blanc Pinot Bianco Extra Brut Millesimato Pisoni,alla sua seconda edizione, sorprende per profumi e carattere. Realizzato secondo i dettami del metodo classico trentino, dal 2019, annata di produzione, ha riposato per un periodo di maturazione di … Continua a leggere
VINITALY A LUGLIO SALPA CON L’AMERIGO VESPUCCI PER PROMUOVERE IL VINO MADE IN ITALY NEL MONDO
Uno è il veliero italiano conosciuto da tutte le marine militari come “la nave più bella al mondo”, l’altra la manifestazione internazionale di riferimento per il vino tricolore. L’Amerigo Vespucci e Vinitaly da luglio salperanno insieme per promuovere le eccellenze del made in Italy, con un tour mondiale che farà scalo nelle principali città di … Continua a leggere
OSSERVATORIO UIV-VINITALY: CRISI DEI VINI ROSSI? NON PER IL SEGMENTO PREMIUM, +200% DAL 2010
IN UN DECENNIO INVERTITA LA TENDENZA, FASCIA ALTA DEI ROSSI SUPERA PER LA PRIMA VOLTA QUELLA POPULAR E BASIC DANESE (AD VERONAFIERE): ORA INTENSO PROGRAMMA IN CINA Calo strutturale del vino rosso? Secondo l’analisi dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly non è proprio così, anzi, si assiste a un’accelerazione verso il tanto auspicato posizionamento in fascia alta delle denominazioni … Continua a leggere
Made in Italy a tavola e candidatura Unesco, dop italiane patrimonio dell’Umanità e con numeri in crescita.
Mentre il governo italiano propone la candidatura della cucina italiana a patrimonio Unesco, continua la corsa dei prodotti del Made in Italy a tavola, da sempre fortemente richiesti anche all’estero. Il Provolone Valpadana Dop, il formaggio iconico prodotto nelle varianti dolce (con stagionatura minima da 10-90 giorni) e piccante, (con stagionatura minima di 90 giorni), … Continua a leggere
Famiglia Castagnedi cresce con la valorizzazione del terroir e rafforza la propria espansione nei mercati internazionali
La realtà veronese consolida il proprio percorso di eccellenza, confermando la crescita del 2021 grazie soprattutto alle proprie etichette Single Vineyard Famiglia Castagnedi, realtà d’eccellenza veronese titolare dello storico brand Tenuta Sant’Antonio, chiude il bilancio 2022 consolidando il proprio percorso di crescita in Italia e nel mondo e proseguendo nel cammino di ricerca dell’eccellenza verso tre … Continua a leggere
SCALANDRINO, QUERCIOLAIA E ALI’ ALE’ DI FATTORIA MANTELLASSI TRA LE ECCELLENZE ENOLOGICHE DI WINE & SIENA 2023
Le tre fantastiche etichette ancora una volta protagoniste nell’ottava edizione dell’importante manifestazione che inaugura l’anno di eventi in Toscana dedicato alla grande enogastronomia Se “la classe non è acqua” lo è certamente un buon vino. E, bontà e qualità sono state ancora una volta al centro delle eccellenze enologiche dell’ottava edizione di Wine & Siena … Continua a leggere
ANALISI PAMBIANCO, WINE, ASSET CLASS AFFIDABILE
Negli ultimi anni i vini pregiati hanno evidenziato una crescita costante ma il 2023 potrebbe rivelarsi un anno più difficile. Serve cautela nella selezione delle etichette, privilegiando l’Italia che garantisce ancora prezzi interessanti. Il vino continua ad essere un asset interessante per gli investimenti ma il 2023 richiede maggiore cautela. Questo, in sintesi, quanto emerge … Continua a leggere
L’INGORDA CONFRATERNITA LANCIA IL CAMPIONATO MONDIALE DEL MUSETO
Raffica di appuntamenti per Porcomondo, il festival suin generis dedicato al maiale e organizzato dalla Confraternita che ha sede alla Caneva dei Biasio di Riese Pio X. Grande attesa per l’elezione del miglior Museto, una trentina i norcini in gara da tutto il Veneto. Il festival diventa interregionale, ecco tutti gli eventi, da Treviso a … Continua a leggere
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