Vino&Stile
brusselsdiplomatic
VINO, SPIRITI E ACETI RAPPRESENTANO CIRCA IL 24% DEL FATTURATO TOTALE DELL’EXPORT AGROALIMENTARE 2018
I risultati dell’export nei primi 11 mesi del 2018 confermano le potenzialità del made in Italy nel mondo, soprattutto in Polonia, USA e Australia. A fare la differenza sono i vini DOP e IGP, ma sono state ottime le performance anche nel comparto acquaviti e liquori. Gli aceti rimangono stabili e spiccano soprattutto negli Stati … Continua a leggere
Caseifici Aperti: un week-end alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP
Sabato 13 e domenica 14 aprile eventi, visite guidate e degustazioni in oltre 50 caseifici tra Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova. Reggio Emilia, 1 febbraio 2019 – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano invita tutti gli appassionati del Re dei Formaggi all’edizione primaverile di Caseifici Aperti che si terrà sabato 13 e domenica … Continua a leggere
Ricasoli: tre grandi cru di Sangiovese
Ancora non sapevo, nel 2005, che quello sarebbe stato l’inizio di un percorso lungo, impervio, faticoso, emozionante. La volontà, da sola, nulla o poco poteva. Ma la volontà, insieme alla ricerca, alla determinazione e, soprattutto, il sogno, ha trasformato la visione nel risultato: Sangiovese moltiplicato 3 volte, per (più di) 10 – che sono gli … Continua a leggere
PREMIO MARIETTA 2019CONCORSO PER CUOCHI DILETTANTI
Dedicato alla celebre governante di Pellegrino Artusi, Marietta Sabatini. La partecipazione è gratuita, in palio 1000 euro. A promuoverlo il Comune di Forlimpopoli in occasione della XXIII edizione della Festa Artusiana (22 – 30 giugno 2019). Scadenza 3 giugno. L’ultima è stata una dipendente pubblica. Prima di lei, la ribalta era arrivata per un’insegnante, … Continua a leggere
Selezione della Bottiglia della Confraternita 2019
Un’autorevolezza di altri tempi, quella della Confraternita di Valdobbiadene, nata nel 1946 come realtà ligia e attenta nel promuovere la conoscenza, il valore e la diffusione della produzione vitivinicola denominata “Conegliano-Valdobbiadene DOCG” vendemmia 2018. Tra le iniziative più prestigiose c’è l’annuale Selezione della Bottiglia della Confraternita. I Confratelli enologi con una degustazione alla cieca hanno … Continua a leggere
GIORNATA MONDIALE DELLA FELICITÀ: IL SEGRETO È MANGIARE IN COMPAGNIA
Italiani primi in Europa per pasti di gruppo, la pizza il piatto più condiviso. WMF e lo Chef Valerio Braschi presentano la ricetta della felicità. Mangiare in compagnia è il segreto della felicità. A sostenerlo è una ricerca della prestigiosa Università di Oxford. I ricercatori hanno esaminato il legame tra il mangiare in compagnia e la felicità … Continua a leggere
NOTTURNO: METERI PORTA A STRA L’EUROPA DEL VINO NATURALE
Appuntamento il 25 marzo a Villa Foscarini Rossi di Stra (Venezia). Oltre 200 delle migliori etichette di Meteri e la cucina degli chef Franciosi e Mazzoli Una giornata con le eccellenze della selezione Meteri. Villa Foscarini Rossi di Stra (Venezia) ospiterà la quinta edizione di Notturno, il salone dedicato a più di 200 etichette … Continua a leggere
The White Wine Experience a Cesenatico
Si e’ tentuta la degustazione esclusiva dei grandi bianchi romagnoli a Cesenatico lunedì 18 marzo. Protagoniste le 15 cantine del Club dei Bianchi In Romagna. Assaggi liberi di autoctoni, bollicine e internazionali, abbinati a tipicità del territorio. In distribuzione gratuita il nuovo WineMagazine sui bianchi romagnoli con le schede dei vini e delle cantine presenti all’evento … Continua a leggere
Tutela internazionale, avanti tutta
Vigorosa Stretta di mano tra Zanette e Centinaio sigla alleanza sulla tutela del Prosecco. Avanti tutta. Australia in primis. “ La difesa delle nostre denominazioni è una delle priorità di questo governo. L’impegno del Ministero nei confronti della tutela della denominazione Prosecco, nell’ambito degli accordi bilaterali dell’UE, sarà massima”. La garanzia arriva direttamente dal Ministro … Continua a leggere
Mundus Vini 2019 Oro al Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Col Vetoraz
Risplende d’oro l’edizione 2019 del Gran Premio Internazionale Mundus Vini per Col Vetoraz! E’ questo il primo riconoscimento internazionale dell’anno ricevuto dall’azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene, da quello che si conferma essere tra i più prestigiosi e qualificanti concorsi enologici europei. La Medaglia d’Oro quest’anno è stata aggiudicata al Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze … Continua a leggere
Sostieni VinoeStile
I piu’ letti
video – la trouffe noir, luigi ciciriello, Bruxelles
VIDEO – Cantina Scoffone
video – trattoria bolognese, natal, brasile
Video – LVMH a Bruxelles
news dal mondo dello showbiz, cultura, cibo in anteprima
Commenti recenti