Trentodoc partecipa a Merano Wine Festival, la raffinata manifestazione dedicata al vino e al cibo – giunta alla sua ventiseiesima edizione – che si terrà dal 10 al 14 novembre a Merano, coinvolgendo in maniera diffusa tutta la città.
Trentodoc sarà presente con diverse attività, a partire da un grande desk istituzionale collettivo nella Gourmet Arena, con la proposta da parte di preparati sommelier di un’etichetta per ognuna delle 48 cantine associate all’Istituto Trento Doc.
Nel Pavilleun de Fleur e nelle sale centrali del Kurhaus saranno presenti 14 case spumantiche selezionate dal Presidente Helmuth Kocher.
Inoltre, sabato 11 novembre, alle ore 12,30, Maurizio Dante Filippi, Miglior Sommelier d’Italia in carica dell’Associazione Italiana Sommelier e Ambasciatore Trentodoc, condurrà una degustazione guidata dal titolo “UN VIAGGIO NEL TRENTODOC: DALLO CHARDONNAY AL PINOT NERO”, presentando 10 pregiate etichette (la degustazione è a pagamento. Per iscrizioni www.meranowinefestival.com, eventi).
La selezione 2017 delle case spumantistiche selezionate dal Merano Wine Festival presenti con singoli desk nell’area Trentodoc: Abate Nero, Altemasi, Cantina Rotaliana di Mezzolombardo, cantine Ferrari, Cesarini Sforza Spumanti, Conti bossi Fedrigotti, Dorigati, Letrari, Maso Martis, Moser, Rotari, Opera vitivinicola in Valdicembra, Pedrotti, Pisoni.
Sabato 11 novembre ore 12.30 c/o Hotel Terme Merano
Maurizio Dante Filippi: “UN VIAGGIO NEL TRENTODOC: DALLO CHARDONNAY AL PINOT NERO”
Trentodoc è prodotto principalmente con uve Chardonnay e Pinot nero. Maurizio Dante Filippi, Miglior Sommelier d’Italia 2016 – Associazione Italiana Sommelier – e ambasciatore Trentodoc, condurrà gli ospiti attraverso la degustazione di dieci pregiate riserve con composizioni varietali in percentuali diverse, anche in relazione al micro-territorio di provenienza.
Etichette in degustazione:
Trentodoc Bellaveder Brut Nature Riserva 2012 – Bellaveder
Trentodoc Cesarini Sforza Aquila Reale Riserva 2008 – Cesarini Sforza
Trentodoc Balter Riserva 2011 – Balter
Trentodoc Altemasi Riserva Graal 2009 – Altemasi
Trentodoc Methius Riserva 2011 – Metius
Trentodoc Cuvée del Conte Fondatore Brut 2011 – Conti Wallenburg
Trentodoc Abate Nero Domini Nero 2010 – Abate Nero
Trentodoc Ferrari Perlé Nero 2009 – Cantine Ferrari
Trentodoc Rotari AlpeRegis Rosé 2013 – Rotari
Trentodoc Pisoni Rosé Brut 2013 – Pisoni F.lli”
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