Soave

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I rossi di Cantina di Soave premiati nei concorsi 2020

I rossi di cantina di Soave premiati nei più importanti concorsi enologici 2020Il Ripasso Superiore Doc “Rocca Sveva” 2015 ottiene 95 punti al “5 Star Wines –Vinitaly 2020” e farà parte della Top 100 dei vini veronesi. L’Amarone “Rocca Alata” 2017 è medaglia d’Oro a “Mundus” e “Berliner” Con la fine dell’estate e la nuova … Continua a leggere

Vigneti storici: nuove opportunità per le Colline Vitate del Soave

E’ ufficiale. I vigneti storici ed eroici italiani sono tutelati come bene comune e saranno oggetto di maggiori tutele in chiave di conservazione paesaggistica. I vigneti che saranno registrati avranno quindi maggiori opportunità di accesso a contributi per la preservazione e il ripristino. Questo il sunto del decreto legge uscito il 1 luglio 2020: “ … Continua a leggere

Conoscenza , competenza e condivisione: tornano in azione le sentinelle del Soave

20.000 ettari di vigneto, 10.000 aziende, 50 tecnici, 35 centraline meteorologiche di ultima generazione. Il Soave fa rete con il Modello di Gestione Viticola Avanzata Il Modello di Gestione Viticola Avanzata del Soave cresce e mette in rete tutta le competenze tecnico-scientifiche più avanzate per accompagnare i viticoltori nella difesa fitosanitaria del proprio vigneto. Il … Continua a leggere

Il Soave ricerca il segreto della sua longevità

Università di Verona e Consorzio insieme per la ricerca: stavolta si studia la longevità. Finanziato un nuovo progetto sullo studio della shelf life del vino Si chiama SIMPOSIO (Sviluppo di una architettura portatile per l’implementazione di modelli previsionali della shelf-life del vino Soave) il nuovo progetto che vede protagonista il Consorzio di Soave, i Dipartimenti … Continua a leggere

I cru del Soave sono ora riconosciuti anche dall’Unione Europea

  Pubblicata sulla gazzetta europea la modifica del disciplinare di produzione che introduce in via definitiva i 33 cru del Soave. Intanto le prime etichette stanno per mercato. I 33 cru del Soave sono ufficialmente entrati a far parte della storia moderna del Soave. E’ infatti stata pubblicata in Gazzetta Europea la modifica dei disciplinari … Continua a leggere

Tanta uva ma poco Soave. Produttori preoccupati

Una stagione troppo produttiva ha portato pochi vigneti a raggiungere i livelli qualitativi attesi per il Soave. Ci si attende carenza di prodotto, mentre i mercati guardano con interesse alla denominazione. Una stagione dai risvolti molto particolari è quella che si è chiusa da poco nel Soave. Le temperature superiori alla media hanno accelerato le … Continua a leggere

Soave Preview 2018 – Dalle origini al futuro

Una Soave Preview orientata al rinnovamento ha soddisfatto più di 70 giornalisti e buyer provenienti da tutto il mondo. Focus sulla garganega e la sua longevità, con 140 vini presentati secondo i territori. Comunicato Stampa n° 11/2018 del Consorzio per la tutela vini Soave e Recioto di Soave Si è conclusa ieri, domenica 20 maggio, … Continua a leggere

Mare&Mosto: col Soave è protagonista il paesaggio storico-rurale

L’8 e 9 maggio il Soave sarà l’ospite d’onore a Mare&Mosto, l’evento organizzato all’interno del suggestivo Complesso dell’Annunziata di Sestri Levante dalla città di Sestri Levante e AIS Liguria. Il Soave è stato scelto dagli organizzatori quale vino “ospite” in virtù del recente riconoscimento di primo paesaggio storico-rurale d’Italia da parte del Ministero delle Politiche … Continua a leggere

IL SOAVE AL “MILANO DESIGN FILM FESTIVAL”

Il Soave è stato scelto come aperitivo ideale al Milano Design Film Festival 2014 in programma dal 9 al 12 ottobre all’Anteo Spazio Cinema di Milano, nel cuore di Brera. La scelta del vino Soave ad accompagnare i film in calendario, è stata resa nota nei giorni scorsi a Milano, a Palazzo Marino, nell’ambito della conferenza … Continua a leggere

IL SOAVE PARTECIPA AL FESTIVAL DI SANREMO 2014

Il Festival di Sanremo 2014 avrà un ospite d’onore: il Soave. Il pregiato bianco veronese, nelle sue differenti interpretazioni, sarà presente per tutta la durata della rassegna all’interno di “Casa San Remo – Clarins” l’area ospitalità ufficiale del Festival della Canzone Italiana: uno spazio di 350 metri quadri interamente dedicato al mondo della musica ed … Continua a leggere

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