Paolo De Castro

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160 NUOVI AMBASCIATORI PER il PROSECCO

  La Doc che spinge sull’acceleratore verso la tutela ambientale e paesaggistica dei territori di produzione Si e’conclusa con una visita al territorio di produzione del Prosecco, il meeting internazionale sulle Indicazioni Geografiche (questa la definizione fuori dall’Ue dei sistemi di tutela Dop e Igp) organizzato da Origin e Consorzio Prosecco Doc. L’evento ha portato … Continua a leggere

SIMEI-ENOVITIS: LEADERSHIP INTERNAZIONALE NELLE TECNOLOGIE PER IL VINO

Soddisfazione per la conclusione della SIMEI ( 16-22 Novembre 2013) il più importante appuntamento biennale dedicato alle macchine per l’Enologia e l’Imbottigliamento, Nei cinque giorni intensi di formazione e informazione caratterizzati da numerosi incontri di aggiornamento per gli operatori del comparto enologico internazionale, in esposizione vi sono state le eccellenze delle tecnologie del mondo vitivinicolo. … Continua a leggere

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La Cena dei Mille torna a illuminare la Parma Food Valley
Cantina Kurtatsch, storica cooperativa vitivinicola altoatesina, chiude l’esercizio con il fatturato più alto mai raggiunto: +11% rispetto all’esercizio precedente.
Antiossidanti del cibo meglio degli integratori
“Le Giornate dell’Olio e del Vino” a Gallese  protagonista la tradizione
Casale Marchese, due secoli di tradizione
Mundus Vini 2020  Oro al Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Col Vetoraz
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