Paolo De Castro

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160 NUOVI AMBASCIATORI PER il PROSECCO

  La Doc che spinge sull’acceleratore verso la tutela ambientale e paesaggistica dei territori di produzione Si e’conclusa con una visita al territorio di produzione del Prosecco, il meeting internazionale sulle Indicazioni Geografiche (questa la definizione fuori dall’Ue dei sistemi di tutela Dop e Igp) organizzato da Origin e Consorzio Prosecco Doc. L’evento ha portato … Continua a leggere →

SIMEI-ENOVITIS: LEADERSHIP INTERNAZIONALE NELLE TECNOLOGIE PER IL VINO

Soddisfazione per la conclusione della SIMEI ( 16-22 Novembre 2013) il più importante appuntamento biennale dedicato alle macchine per l’Enologia e l’Imbottigliamento, Nei cinque giorni intensi di formazione e informazione caratterizzati da numerosi incontri di aggiornamento per gli operatori del comparto enologico internazionale, in esposizione vi sono state le eccellenze delle tecnologie del mondo vitivinicolo. … Continua a leggere →

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PARMIGIANO REGGIANO TRIONFA AL WORLD CHEESE AWARDS
DAZI USA: SALVI I VINI ITALIANI, CONFERMATA LA MANNAIA SUI LIQUORI
Superata, nel 2020, la soglia delle 500 milioni di bottiglie di Prosecco DOC certificate nell’arco di un anno.
Annate 2019 di Oreno, Orma e Saia  premiate dalla critica di settore nelle guide 2022 più autorevoli e  dalle riviste internazionali
Vecchie Terre di Montefili presenta due nuove Gran Selezione: Vinea Vecchia e Vinea Nel Bosco
Molti vincitori e grandi nomi per il 4° campionato nazionale 2° internazionale di finger food
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