Denominazione di origine controllata

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A BORGO LA GALLINACCIA PER “FRANCIACORTANDO 2013”

Si è chiusa anche quest’anno con un discreto numero di presenze l’edizione 2013 di “Franciacortando”, l’appuntamento primaverile organizzato dalla e sulla Strada del Franciacorta, in programma da venerdì 31 maggio a domenica 2 giugno. Una manifestazione sì culturale e naturalistica, ma soprattutto enogastronomica che trova la sua espressione nella possibilità di valorizzare il prodotto più pregiato, il … Continua a leggere

LE TRE DIMENSIONI DEL SOAVE

Legame indissolubile tra vino e territorio, un’unione che conferisce al nettare di Bacco l’identità necessaria alla sua espressione più completa. È quanto ha voluto comunicare “Soave in 3D – Vulcania 2013”, l’appuntamento organizzato dal Consorzio di tutela del Soave che si è tenuto il 23 e 24 maggio a Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona. L’evento, … Continua a leggere

IL CONEGLIANO VALDOBBIADENE SI RACCONTA A “VINO IN VILLA”

Attenzione a non chiamarlo semplicemente prosecco. Sarebbe quasi un’offesa per un vino – il Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG – che ha fatto della superiorità una bandiera, tanto da volerla persino inserire nella denominazione. Non prosecco “tout court” quindi, ma Brut, Brut Rive, Extra Dry, Dry e Cartizze: variazioni sul tema di una qualità riconosciuta universalmente. Il Conegliano Valdobbiadene è infatti lo … Continua a leggere

CONEGLIANO-VALDOBBIADENE, PRESENTATO IL NUOVO PROTOCOLLO VITICOLO

E’ stato presentato oggi, martedì 16 aprile 2013, il nuovo Protocollo Viticolo del Consorzio Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene. La presentazione ha avuto luogo nel corso di una conferenza stampa, tenutasi presso la Sala Siletto della Camera di Commercio di Treviso. Erano presenti il presidente del Consorzio Innocente Nardi, il direttore Giancarlo Venturello, tecnici, rappresentanti della politica, delle associazioni … Continua a leggere

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