Vino&Stile
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Mare&Mosto: col Soave è protagonista il paesaggio storico-rurale
L’8 e 9 maggio il Soave sarà l’ospite d’onore a Mare&Mosto, l’evento organizzato all’interno del suggestivo Complesso dell’Annunziata di Sestri Levante dalla città di Sestri Levante e AIS Liguria. Il Soave è stato scelto dagli organizzatori quale vino “ospite” in virtù del recente riconoscimento di primo paesaggio storico-rurale d’Italia da parte del Ministero delle Politiche … Continua a leggere
Al via Soave Preview, tra paesaggio storico e biodiversità
Il 19 e il 20 maggio il Consorzio del Soave organizza Soave Preview, l’anteprima del Soave, alla sua terza edizione, ideata per cogliere in anticipo i tratti distintivi del Soave dell’ultima annata. Paesaggio storico e biodiversità saranno i temi guida dell’edizione. Attesi oltre 150 giornalisti e buyer esteri alla scoperta del Soave targato 2015. Vino … Continua a leggere
A Bruxelles consegnato il premio “Marchio Ospitalità Italiana, Ristoranti Italiani nel Mondo”
Consegnato il premio “Marchio Ospitalità Italiana, Ristoranti Italiani nel Mondo” in cui sono stati premiati 8 eccellenti ristoranti italiani basati in Belgio. L’evento tenutosi lo scorso venerdì 29 aprile presso l’ambasciata italiana a Bruxelles alla presenza dell’ambasciatore italiano in Belgio Vincenzo Grassi e il presidente della Camera di commercio italo-belga Fabio Morvilli. Il progetto “Ospitalità … Continua a leggere
Meditaggiasca, grandi chef per una grande oliva
MEDITAGGIASCA il 14/ 15 maggio 2016 grandi chef per una grande oliva, la taggiasca Tanti e importanti gli chef che arriveranno a Taggia ad esibirsi sull’oliva taggiasca. Chef famosi d’oltralpe: Julien Bousseau Allievo di due chef famosissimi come Michel Rostang e Helene Darroze (ambedue con 2 stelle michelin) apre poi il suo ristorante Clovis bistrot … Continua a leggere
Il ricettario “Cetara, il paese della colatura di alici”
Si terrà mercoledì 4 maggio alle ore 10,30, presso la Sala Giunta della Provincia di Salerno, la presentazione del ricettario “Cetara, il paese della colatura di alici”, a cura di Claudia Bonasi, alla presenza del sindaco Secondo Squizzato, dell’assessore alla Cultura e al Turismo, Angela Speranza, dei ristoratori cetaresi e dell’Associazione per la valorizzazione della … Continua a leggere
Carlo Cracco: attenzione sui cambiamenti climatici che minacciano i piccoli agricoltori Cambogiani
Lo chef italiano Carlo Cracco partecipa alla campagna del Fondo Internazionale per lo Sviluppo Agricolo (IFAD) “Recipes for Change”, mirata a sensibilizzare l’opinione pubblica riguardo alle sfide che i piccoli agricoltori dei paesi in via di sviluppo si trovano ad affrontare a causa del cambiamento climatico. Il giudice della trasmissione Masterchef Italia ha visitato un progetto dell’IFAD … Continua a leggere
WSBK 2016: dopo Assen il Prosecco doc e’ protagonista a Imola
“Nei giorni scorsi sono stato in Olanda, ad Assen, per l’unica tappa che come Consorzio abbiamo avuto l’onore di sostenere in veste di title sponsor. E’ stata per me una grande emozione vivere in presa diretta la gara in un circuito dove ovunque cadesse lo sguardo, si incappava nel brand Prosecco Doc. Questa manifestazione rappresenta … Continua a leggere
Incetta di premi per Alfio Nicolodi e Zanotelli
La 40° edizione della Mostra Vini del Triveneto, organizzata dalla Pro Loco di Camalò, ha consegnato in questi giorni i riconoscimenti alle aziende partecipanti al concorso. Su 319 campioni degustati solo 32 si collocano sul podio più alto e di questi ben tre sono vini dei Cembrani DOC: Moscato Giallo Secco di Alfio Nicolodi e Kerner … Continua a leggere
A Cristina Cerri Comi della Tenuta Travaglino il premio Angelo Betti
A Cristina Cerri Comi della Tenuta Travaglino il premio Angelo Betti “Benemeriti della vitivinicoltura” per la regione Lombardia Cristina Cerri Comi della Tenuta Travaglino di Calvignano, è stata selezionata quale unica imprenditrice della Regione Lombardia che con la propria attività professionale e imprenditoriale, ha contribuito e sostenuto il progresso qualitativo della produzione viticola ed … Continua a leggere
ALMA: al via la terza edizione del Corso Superiore di Sala, Bar e Sommellerie
Gli studenti iscritti sono 19, in rappresentanza di 11 differenti Regioni. Prevalgono gli uomini e l’età media è di 23 anni. A pochi giorni di distanza dalla chiusura della seconda edizione, che ha incoronato la friulana Elisa Agarinis come migliore studentessa con il punteggio di 100/100, per 19 studenti provenienti da tutta Italia è partita … Continua a leggere
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