Vino&Stile
NEWS
Controlli anti-contraffazioni: alleanza Consorzio Doc Sicilia e Prosecco Doc
Un’alleanza sull’asse Sicilia-Veneto tra il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia e il Consorzio Prosecco Doc. I due Consorzi hanno firmato al Vinitaly di Verona una convenzione per potenziare i controlli di qualità su tutto il territorio italiano e all’estero, e per contrastare con maggiore forza le contraffazioni ai danni dei vini a marchio … Continua a leggere
Bisol lancia l’enoturismo a 360°: dalle visite in Lingua Italiana dei Segni alla realtà virtuale
Bisol presenterà durante il Vinitaly 2017 le nuove modalità per scoprire il mondo delle bollicine Bisol: dalla visite in Lingua Italiana dei Segni per gli amanti del vino non udenti all’esperienza virtuale alla scoperta del Prosecco Superiore di Valdobbiadene. Il Prosecco Superiore Bisol ascoltato con gli occhi La visita alla cantina Bisol e le colline … Continua a leggere
TORNA SOVRANO l’ASPARAGO di CIMADOLMO
Al via la 42^ Rassegna enogastronomica a tema In cartellone, dal 27 Marzo al 29 maggio, due mesi non stop di eventi informativi e promozionali, degustazioni, mostre, gemellaggi enogastronomici. Torna l’atteso appuntamento annuale che debutta ogni primavera celebrando come primizia, un prodotto d’eccellenza della tradizione enogastronomica veneta: l’Asparago bianco di Cimadolmo IGP. Gli oltre 60 … Continua a leggere
Cusumano lancia il progetto A Glass Of Life, la bottiglia con alcol test incorporato
Può una bottiglia di vino dare tutto il piacere del bere e controllare il livello alcolemico al tempo stesso? Da oggi sì. Cusumano presenta in anteprima a Vinitaly il progetto A Glass Of Life, la bottiglia con alcol test incorporato per promuovere l’importanza di un consumo responsabile. Soltanto nel 2015 in Europa gli incidenti stradali … Continua a leggere
Vinitaly, un viaggio tra terra e mare nel grande territorio del Primitivo di Manduria
Un percorso olfattivo con le degustazioni guidate dalla scrittrice sommelier Adua Villa (domenica 9 aprile alle 15 ) e dal giornalista sommelier Andrea Gori (lunedì 10 aprile alle 11) Da una storia antica e prestigiosa che lo consacrò come “vino da meditazione”, alla sua diversità e vastità territoriale tra terra e mare, alla … Continua a leggere
Consorzio Prosecco: stop a Glyfosate, Folpet, Mancozeb.
L’Assemblea del Consorzio di tutela della DOC Prosecco, ha confermato l’impegno assunto dal Presidente Stefano Zanette di mettere al bando, per la vendemmia 2018, Glifosate, Folpet e Mancozeb, togliendo gli stessi principi, già da quest’anno, dal Vademecum viticolo 2017. “Abbiamo piantato il primo chiodo e da qui non si torna indietro, ma la vetta … Continua a leggere
VILLA FAVORITA 2017: LA RICERCA PRIMA DI TUTTO
Dall’8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) torna la manifestazione di VinNatur. La sperimentazione al centro del lavoro dei vignaioli. Sarà un’edizione caratterizzata da una sempre maggiore consapevolezza della gestione del vigneto quella di Villa Favorita 2017. Qui da sabato 8 a lunedì 10 aprile 170 soci dell’associazione VinNatur si … Continua a leggere
SYNGENTA: COLDIRETTI, CON FUSIONE 70% MERCATO IN MANO A 3 GRUPPI
L’acquisizione di Syngenta da parte di ChemChina chiude il cerchio di una manovra che porta il 70% mercato degli agrofarmaci e il 60% delle sementi nelle mani di sole tre multinazionali, dopo la fusioni tra Bayer e Monsanto e tra DuPont e Dow Chemical, con effetti devastanti per la concorrenza e per il potere contrattuale … Continua a leggere
TRUMP: COLDIRETTI, DA TARTUFI A SAN MARZANO, BLACK LIST DA 250 MLN
Nella black list di 90 prodotti che rischiano di essere colpiti dai super dazi statunitensi ci sono anche i tartufi freschi o refrigerati, i pomodori conservati in polpa o pelati come i San Marzano, le castagne e le barrette di cioccolata, oltre che le acque minerali come la San Pellegrino per un conto totale solo … Continua a leggere
La Cantina San Michele-Appiano festeggia i 30 anni di Sanct Valentin.
La visione del winemaker Hans Terzer è oggi un successo internazionale. Ormai sono annualmente oltre 400.000 le bottiglie etichettate Sanct Valentin, in 30 anni 5 milioni e mezzo le bottiglie distribuite. Hans Terzer: «Con Sanct Valentin abbiamo dimostrato che anche una cooperativa è in grado di produrre “vini di un’altra cilindrata” in grado di competere … Continua a leggere
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