Vino&Stile
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VINO, GLI ITALIANI LO PREFERISCONO AL RISTORANTE: I DATI FIPE A VINITALY
La Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenta uno studio sui consumi di vino fuoricasa nel 2015: l’85% degli italiani si affida a ristoratori e sommelier per scegliere etichette & Co. La ristorazione è decisiva per la scelta di grandi vini: il 70% delle vendite passa infatti dai pubblici esercizi, dalle trattorie ai wine bar I trend … Continua a leggere
Grappoli di luna: il prosecco da vendemmia notturna
Grappoli di luna il primo Prosecco nato da una vendemmia notturna, frutto della geniale idea di Sarah Dei Tos di sfruttare le più fresche temperature della notte per rallentare il processo di fermentazione delle uve appena raccolte, in modo da preservarne aromi e profumi. Anteprima assoluta al Vinitaly Verona lunedì 11 aprile alle ore 16.00 presso Pad. 3 – … Continua a leggere
WINESUITES: IL MARKETING DEL VINO A PORTATA DI CLICK
Nordest Innovazione e Seminario Veronelli presentano il nuovo strumento di marketing e comunicazione per le aziende vitivinicole italiane. Dall’esperienza di Nordest Innovazione, società di consulenza aziendale per l’organizzazione e la gestione manageriale delle imprese, e dalla competenza del Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione per la cultura del vino e degli alimenti, nasce Winesuites, lo strumento … Continua a leggere
Grappa e lardo: abbinamento ‘spiritoso’
Un abbinamento ‘spiritoso’ e ‘per contrasto’ per esaltare la qualità di due eccellenze toscane: lardo e grappa. L’appuntamento è in programma a Firenze venerdì 8 aprile, a partire dalle ore 19.30, presso il Centro Ippico Toscano, in via de Vespucci 5. La serata di degustazione vedrà protagonisti Lardo di Colonnata e Lardo di Cinta senese … Continua a leggere
TRAVAGLINO al VINITALY 2016
La Tenuta Travaglino si presenta al Vinitaly con tre novità: lo spumante Vincenzo Comi Brut Millesimato, il Ramato e il Campo della Fojada Riserva. Tre nuove bottiglie, espressione del nuovo corso dell’azienda vitivinicola, segnato dalla presenza della V generazione della Famiglia Comi e dall’arrivo dell’enologo Carlo Casavecchia. Coerenza di stile, di scelte e di emozione, … Continua a leggere
VINITALY 2016: IL MORELLINO DI SCANSANO INTERPRETA LA #MAREMMA
Il Consorzio a Tutela del Morellino di Scansano si farà portabandiera dell’espressione vitivinicola della Maremma. Succederà a Vinitaly, la fiera dell’enologia internazionale in programma dal10 al 13 aprile 2016 a Verona. Presso il Padiglione D – Stand D 2, il Consorzio sarà presente infatti con uno spazio istituzionale, arricchito di un desk dove i visitatori … Continua a leggere
ALTA BADIA IN VETTA CON GUSTO, GIRO D’ITALIA DEI SAPORI
Novità estate 2016: l’Alta Badia, che ospita la tappa regina del Giro d’Italia, uno fra gli eventi sportivi più seguiti, durante l’estate 2016 propone il Giro d’Italia dei Sapori. Questa iniziativa fa parte di In vetta con gusto, il richiamo per tutti i buongustai, con una serie di proposte, che uniscono la vita all’aria aperta … Continua a leggere
CONSORZIO COLLIO: A VINITALY TUTTI I COLORI DEL BIANCO
Saranno ancora una volta i vini bianchi del Collio, simbolo dell’enologia friulana, i grandi protagonisti di Vinitaly 2016. Al prossimo Salone Internazionale di Verona, dal 10 al 13 aprile, sarà infatti possibile scoprire le nuove annate di questo angolo della provincia di Gorizia che ha saputo fare della tradizione e dell’innovazione i suoi punti di … Continua a leggere
Le Grappe di Roberto Castagner, eccellenza a 360°
Etichetta d’Oro per il packaging alla Grappa Riserva Fuoriclasse Leon 15 anni. “Quando riusciamo a coniugare la qualità con bontà e bellezza, possiamo dire di aver vinto una delle più grandi sfide. In questo noi italiani ci sappiamo difendere bene, e il riconoscimento di oggi ne è la testimonianza” con queste poche parole Roberto Castagner … Continua a leggere
L’ASPARAGO DI CIMADOLMO IGP TORNA IN SCENA
Inaugurata la 41^ RASSEGNA ENOGASTRONOMICA a tema con la tradizionale conferenza stampa di lancio della ricca offerta: 34 location per soddisfare i gusti più diversi. Una non-stop di due mesi dal 1° aprile al 30 maggio 2016 tenuta a battesimo da Luca Zaia presso il ristorante Le Calandrine di Cimadolmo. ” Non va dimenticato che in provincia … Continua a leggere
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