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CAFFO: DAGLI STATES ARRIVA IL SUCCESSO
Riconoscimenti importanti per i prodotti Caffo arrivano da oltreoceano, dalla più celebre rivista di settore americana e del mondo: Wine Enthusiast. Solara, Amaro del Capo, Brandy Dominique, Limoncino dell’Isola e Amaretto Fratelli d’Italia sono i cinque marchi della storica distilleria calabrese che hanno ottenuto gli oltre 90 punti. Un risultato importante, che porta il nome … Continua a leggere
AL VIA UN NUOVO GRUPPO VITIVINICOLO: NASCE LA BERTANI DOMAINS
Con Bertani Domains si è costituito un gruppo che troverà una nuova collocazione nel panorama vitivinicolo di qualità italiano e internazionale, con l’intento di tracciare, nei prossimi anni, una traiettoria evolutiva di ampio respiro. Il nuovo gruppo BERTANI DOMAINS comprende la Cav. C G.B. Bertani – Grezzana, la Tenuta Novare a Negrar (Vr), Puiatti … Continua a leggere
LA “MONTEFORTIANA”, MARATONA TRA I VIGNETI DEL SOAVE
Sabato 18 e domenica 19 gennaio il parco enologico del Soave si appresta ad ospitare oltre 20.000 atleti provenienti da ogni parte del mondo in occasione della Montefortiana 2014, la 39ma edizione dell’appuntamento sportivo organizzato dal Gruppo Sportivo Valdalpone in collaborazione con le istituzioni locali e che vede il coinvolgimento diretto del Consorzio Tutela Vini del Soave. … Continua a leggere
PADOVA: IL PEDROCCHI CAMBIA GESTIONE
A partire dal 15 gennaio il Caffè Pedrocchi, dal 1831 uno dei simboli della città di Padova, passa sotto la gestione di F&de Group, gruppo specializzato nella conduzione di bar e ristoranti di primissimo livello. Lo stabilisce un accordo siglato tra il Comune di Padova – che detiene la proprietà dell’edificio – e i nuovi … Continua a leggere
FRODE ALIMENTARE – UE: RAFFORZARE I CONTROLLI
Nella risoluzione non vincolante approvata dal Parlamento europeo si evidenzia che i recenti casi di frode alimentare, compresa la vendita di carne di cavallo spacciata per manzo dovrebbero spingere l’UE a rafforzare i controlli e a rivedere sia il funzionamento della catena di produzione sia la legislazione di etichettatura alimentare. Il Parlamento esprime la sua … Continua a leggere
RISTORANTI DEL RADICCHIO, LA RASSEGNA CONTINUA AL MIGO’ DI TREVISO
Sarà il ristorante Al Migò di Treviso (Via Santa Bona Vecchia, 30) ad ospitare, dal 14 al 19 gennaio, la manifestazione “Da Novembre a Febbraio a tavola con il Consorzio Ristoranti del Radicchio”, organizzata dal Consorzio dei Ristoranti del Radicchio che fanno parte del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana (Unascom-Confcommercio). Riprende infatti, dopo il periodo … Continua a leggere
UN TAPPO ANTICONTRAFFAZIONE CONTRO LA MINACCIA CINESE
La tecnologia brevettata dall’azienda Brentapack aiuta a tutelare il vino italiano colpito dalle truffe cinesi Le recenti notizie legate ai fenomeni di contraffazione cinese del vino italiano hanno riportato alla ribalta una grossa sfida nel campo della salvaguardia dei prodotti Made in Italy. Con la sua tecnologia che consente la tracciabilità del prodotto, il tappo … Continua a leggere
A FEBBRAIO TORNA “COCORADICCHIO”
Si apre il sipario sulla rassegna dedicata al Radicchio IGP. Sarà il “cibo da strada” il nuovo tema dell’edizione 2014. Torna dal 7 febbraio al 5 marzo 2014 la storica rassegna CocoRadicchio, celebrazione di quel “fiore d’inverno” tanto conosciuto in Italia e all’estero. CocoRadicchio nasce nel 1988 per volontà del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, … Continua a leggere
LES DERNIERES TERRES, VINO E MAGIA TRA PROVENZA E LUBERON
Che paesaggio! Che magia della natura ! Un paradiso dei dipartimenti francesi del Luberon e della Alpes-de-Haute-Provence. In questo angolo di paradiso c’è un’azienda agricola biologica ( l’azienda produce frutta, verdura e prodotti derivati), gestita da una donna d’affari belga Sophie le Clercq che investe anima e corpo nel promuovere il suo vino. Sono 3ha piantati … Continua a leggere
A NATALE, IL SUPERIORE E’ UN MUST
Sempre più italiani scelgono il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG per i brindisi delle Feste In uno scenario nazionale caratterizzato da un andamento stabile (+ 0,5%) delle vendite di spumante nel periodo natalizio, nella prima e seconda settimana di dicembre 2013 il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore registra un crescente interesse nelle scelte di consumatori, indice … Continua a leggere
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