È finalmente concluso il percorso verso la produzione biologica per la cantina siciliana Baglio di Pianetto. Un iter avviato nel 2007, che oggi si concretizza con la certificazione ufficiale. Per fregiarsi della dicitura “Prodotto da agricoltura biologica” l’azienda deve aver infatti rispettato le norme dell’agricoltura biologica per un periodo, definito “di conversione all’agricoltura biologica”, di almeno tre anni … Continua a leggere
Si è aperta domenica 14 febbraio, l’undicesima edizione dell’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano. Nelle sale del Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada trentotto produttori di San Gimignano presentano le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano, la 2015 e la 2014 per la tipologia Riserva, ai buyers internazionali provenienti da 36 nazioni: … Continua a leggere
Tempo di anteprima per il Morellino di Scansano. Torna l’appuntamento con l’evento curato da Toscana Promozione che, il 13 febbraio, darà spazio alle anticipazione delle nuove annate in commercio delle produzioni di Morellino di Scansano, Montecucco, Vini Cortona, Vini di Carmignano, Valdarno di Sopra Doc, Bianco di Pitigliano e Sovana, Colline Lucchesi, Maremma Doc. Sabato … Continua a leggere
Appena lanciata sul mercato la prima etichetta di “Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo”, vino proveniente dalla particella di Pinot Nero più antica della tenuta Barthenau e della vocata zona di Mazzon Dopo aver legato indissolubilmente il suo nome ai vitigni Pinot Nero e Gewürztraminer, il produttore Martin Foradori Hofstätter arriva sul mercato con un’altra … Continua a leggere
Dalla ricerca di Mario Falcetti nasce il primo metodo classico italiano, certificato secondo la filosofia e i criteri della qualità Vegana. Dalla lunga esperienza e dalla continua sperimentazione di Mario Falcetti nasce in Quadra, il primo Franciacorta, e più in generale il primo metodo classico italiano, certificato secondo la filosofia e i criteri della qualità … Continua a leggere
Gli ottimi prodotti culinari di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie in ristoranti e trattorie. Dal 13 febbraio al 20 marzo 2016: capesante, cozze, tartufi di mare, mussoli, canestrelli e ostriche. Giornate dedicate al gusto e alla tradizione che rivive nelle antiche ricette dei pescatori, presentate con creatività e originalità da grandi chef. È questo il … Continua a leggere
Umbria. Borgobrufa SPA Resort lancia un portale dedicato a bellezza e benessere a 360°. L’arte di prendersi cura di se stessi. Benessere interiore, bellezza intesa come prendersi cura di sé, cultura dello stare bene, amore per se stessi. Sono alcune delle key words che stanno alla base del nuovo grande progetto editoriale di Borgobrufa Spa … Continua a leggere
Il Consorzio della Denominazione San Gimignano sabato 30 e domenica 31 gennaio partecipa con una selezione di dieci aziende alla prima edizione di Wine&Siena Il Consorzio della Denominazione San Gimignano nell’anno del cinquantenario della denominazione di origine della Vernaccia di San Gimignano non poteva perdere questa bella occasione per incontrare il grande pubblico di … Continua a leggere
I vini dell’Etna sono generalmente ampli, rotondi e generosi. Il Rosato 2014 della splendida cantina Tornatore non fa eccezione. Di un colore rosa scuro, si sente tutto il potere colorante del Nero mascalese, vitigno da cui il vino è prodotto al 100%. Il Nerello mascalese è un vitigno tipico della Sicilia alle pendici dell’Etna. Presenta … Continua a leggere
Sono i coloratissimi e saporitissimi Deliziorti, coltivati in un’area particolarmente fertile della Sicilia tra le province di Ragusa e Siracusa. Importanti novità nel panorama ortofrutticolo nazionale con l’accordo strategico siglato in questi giorni tra Valfrutta Fresco e Colle d’Oro. La società che detiene il marchio più noto e prestigioso del mercato italiano dell’ortofrutta e l’azienda … Continua a leggere
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