Vino&Stile
brusselsdiplomatic
Siddura, Sardegna in purezza
Siddùra non è solo un luogo: è una storia d’amore per il vino, che inizia secoli fa. Le evolute tecniche di vinificazione si intrecciano con le antiche tradizioni sarde, creando un legame indissolubile tra passato e presente, raccontando una storia fatta di sapere, impegno e gusti, da assaporare in purezza. SPÈRA La vicinanza al mare, … Continua a leggere
Agroalimentare, frutta e verdura: sempre meno Made in Italy!
Negli ultimi anni, il settore agroalimentare italiano ha affrontato una crisi crescente, con un impatto significativo sulla produzione di formaggi, salumi, olio, pasta, farina, latte, frutta e verdura Made in Italy. Un numero crescente di prodotti alimentari arriva dall’estero, e in Italia circa 11 milioni di ettari non sono più coltivati negli ultimi dieci anni. … Continua a leggere
Scriani, una filosofia, un modo di vita, una verita’
Scriani parla un’altra lingua: quella dei vigneti, dei gesti e delle attenzioni, del lavoro quotidiano. Perche’ la terra non mente mai come il vino di Scriani. Stiamo parlando di vini che nascono dalle migliori uve. Ma anche dall’intuizione, dal coraggio e da quel pizzico di follia che ci spinge a cercare l’assemblaggio ideale per trovare … Continua a leggere
TIROLO DI-VINO…TUTTI GLI EVENTI DEDICATI AL VINO IN TIROLO
L’Alto Adige è una regione vitivinicola, per questo nota e apprezzata non solo da intenditori e Tirolo, il meraviglioso borgo appena sopra la città di Merano, anche in materia di vino, ha tanto da offrire ai suoi ospiti, grazie alle alture esposte al sole e al clima mite e favorevole. Tirolo risulta essere anche una delle … Continua a leggere
Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze
Vinitaly archivia oggi la 56^ edizione con 97mila presenze. In leggero incremento gli operatori esteri da 140 paesi a quota 30.070 (31% sul totale), di cui 1200 top buyer (+20% sul 2023) da 65 nazioni selezionati, invitati e ospitati da Veronafiere in collaborazione con Ice Agenzia. Bilancio positivo anche per Vinitaly Plus, la piattaforma di … Continua a leggere
Amaro d’amare, al “Piatto Verde” le erbe amare nella gastronomia tra tradizione e innovazione
La rassegna gastronomica si svolgerà dal 20 marzo al 30 aprile, fra Riolo Terme, Imola, Faenza e Casola Valsenio. Cene e masterclass stellate, convegni, degustazioni, visite guidate e altro ancora Sono ben 29 le edizioni della rassegna gastronomica “Il Piatto Verde”, fra le più longeve d’Italia, che quest’anno sarà dedicata all’“Amaro d’amare: erbe, radici e … Continua a leggere
Baglio di Pianetto sceglie Graziana Grassini
Graziana Grassini, tra i primi enologi donna d’Italia, consulente di brand icona del vino italiano nel mondo, affiancherà il team enologico di Baglio di Pianetto. Il suo ingresso rafforzerà la visione sui nuovi vini d’altura di Contrada Pianetto, inaugurata da Grégoire Desforges, terza generazione della famiglia Marzotto alla guida della cantina. Grégoire Desforges, insieme all’amministratore … Continua a leggere
Siddura: le virtu’ dell’eredita’
Situato nei pressi del pittoresco paesino medievale di Luogosanto, Siddùra può essere descritta come il cuore della Gallura. Qui la cultura nobile del vino è antica quanto la storia dei popoli che hanno abitato questa terra nel corso dei secoli. È in questo angolo di Sardegna che la tradizione si rinnova. I terreni delle vigne … Continua a leggere
Pellegrini dal 1904, vini e distillati di qualita’
La tradizione familiare legata al vino ha avuto inizio alla fine dell’Ottocento, quando Pietro Pellegrini (bisnonno degli attuali titolari) vendeva vino nella sua osteria ai piedi del Castello di Cisano. Nel 1904 fu costruita, sempre a Cisano, la sede (tutt’oggi sede aziendale) con le cantine per lo stoccaggio dei vini sfusi, cui seguì l’inizio della … Continua a leggere
Fondo Antico, passione siciliana
La storia di Fondo Antico e della Famiglia Polizzotti-Scuderi affonda le sue radici nella fierezza per le proprie orgini, la passione per la terra siciliana tenace e generosa. Siamo a Contrada Portelli in territorio trapanese con le isole Egadi che vegliano maestose dal mare sugli 80 ettari di vigneto. L’esperienza centenaria nella viticoltura e l’ossequioso … Continua a leggere
Sostieni VinoeStile
I piu’ letti
video – la trouffe noir, luigi ciciriello, Bruxelles
VIDEO – Cantina Scoffone
video – trattoria bolognese, natal, brasile
Video – LVMH a Bruxelles
news dal mondo dello showbiz, cultura, cibo in anteprima
Vino&Stile 
Commenti recenti