Vino&Stile
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Viaggio tra “Profumi e Sapori del Culatello
Il 1° settembre 2019, una domenica nel regno del Culatello, alla scoperta della storia del sovrano incontrastato della Bassa. L’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) organizza “Profumi e Sapori del Culatello”: visita al Museo del Culatello e del Masalén, comprensiva di assaggi di stagionature diverse e degustazione di vini selezionati, in collaborazione con … Continua a leggere
IL SETTEMBRE ROTALIANO CELEBRA IL TEROLDEGO
Da venerdì 30 agosto a domenica 1 settembre le #trentinowinefest fanno tappa nella cittadina della Piana Rotaliana per una kermesse che di anno in anno si dimostra sempre più amata e attesa: per tre giorni “il Principe dei vini trentini” sarà protagonista di un evento che propone degustazioni, buona cucina, musica, arte e intrattenimento. … Continua a leggere
“Cena dei Mille”: il grande chef Norbert Niederkofler firmerà il dessert
Presentato l’evento che si svolgerà il 3 settembre 2019 nel centro storico di Parma e che vede Destinazione Turistica Emilia tra i maggiori sostenitori. Guest star della serata sarà lo chef tristellato Norbert Niederkofler, fautore della filosofia “Cook the Mountain”, che per l’occasione preparerà il dessert. Un ristorante gourmet sotto le stelle, con mille commensali … Continua a leggere
Vinibuoni d’Italia 2020 assegna due Corone al Valdobbiadene DOCG brut ‘Dosaggio Zero’ 2018 di Col Vetoraz
Sono ben due le Corone assegnate dalla guida Vinibuoni d’Italia edizione 2020 a Col Vetoraz a seguito delle finali appena conclusesi in Sardegna a Orosei (NU). Quest’anno il Valdobbiadene DOCG brut ‘Dosaggio Zero’ 2018 si aggiudica la Corona, il massimo riconoscimento della guida, e la Corona del Pubblico ‘Oggi la Corona la Decido … Continua a leggere
Prosecco Doc, avanti con lo stoccaggio.
L’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela del Prosecco Doc ha dato oggi mandato al presidente, Stefano Zanette, con voto pressoché unanime, di chiedere alle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia “l’attivazione del provvedimento di stoccaggio, fino al 31 dicembre 2020” di produzioni idonee alla rivendicazione della Doc provenienti dalla vendemmia 2019 che eccedano i … Continua a leggere
Giappone: è record per il Soave By The Glass
Iniziata la campagna Soave Style in Giappone. Per due mesi il Soave protagonista in più di 500 ristoranti del Sol Levante. Difficile dire se sono i primi effetti dell’esenzione dei dazi, ma si registrano numeri da record per la campagna By the Glass in Giappone. Ben 507 ristoranti hanno aderito quest’anno ai due mesi di … Continua a leggere
La Notte dei Maestri del Lievito Madre, a Parma
I migliori maestri artigiani della pasticceria di tutta Italia, si incontrano il 22 luglio 2019 a Parma per la 5° edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, che andrà in scena sotto i Portici del Grano di Piazza Garibaldi, alle 20.00. Si tratta dell’appuntamento più importante del settore, organizzato nella Città Creativa UNESCO della … Continua a leggere
“All’Ombra del Borgo” per il rilancio della viticoltura bellunese
Due serate-evento con degustazioni guidate, talk show, enoteche, banchi d’assaggio e un’area food con i prodotti a km 0 delle Dolomiti Quaranta cantine, due enoteche e un’area food con le eccellenze a km 0 delle Dolomiti. E’ stata presentata questa mattina, nella Sala Affreschi di Palazzo Piloni, sede dell’amministrazione provinciale di Belluno, … Continua a leggere
Tramonto DiVino in 10 tappe: dalla Riviera alla via Emilia fino a Francoforte
Fra cultura enogastronomica ed educazione al corretto abbinamento cibo/vino, dopo l’anteprima di maggio in Germania, torna a metà luglio il road show delle tipicità regionali che collega riviera, borghi e città d’arte attraverso l’antico tracciato della via Emilia fino a Francoforte. Un’esperienza enogastronomica irripetibile con centinaia di assaggi di vini e cibi tipici concentrati in … Continua a leggere
FRIULANO MONVIERT: D.O.C. Friuli Colli Orientali
Un Friulano reso eccellente dal timbro di Spessa di Cividale del Friuli e dalle lavorazioni rispettose della natura tipiche di Monviert, linea di selezione dell’omonima cantina friulana. È questa la nuova denominazione dell’azienda agricola Ronchi San Giuseppe, che a marzo 2019 ha cambiato nome in Monviert, inaugurando una nuova linea di vini caratterizzata da un’attenta selezione di terreni, … Continua a leggere
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