DEGUSTATO PER VOI

Cantina Montelio, vini tradizionali dell’Oltrepo’

A Codevilla, paesino nella provincia di Pavia, la cantina Montelio è certamente una delle realtà vitivinicole più interessanti della provincia. In effetti i vini dell’azienda risultano essere rappresentativi dell’eccellenza produttiva della regione Lombardia.

Abbiamo degustato: Oltrepò pavese Riesling 2016 Nadot

Questo vino ottenuto dalla vinificazione delle uve Riesling Italico e Riesling Renano, alla vista si presenta di un colore giallo paglierino non troppo intenso, con riflessi verdognoli. Al naso subito si nota un bouquet floreale e fruttato di mela e pera. In bocca è sapido minerale e decisamente equilibrato.

A tavola, servito fresco, si abbina bene con antipasti a base di verdure fresche e formaggi oltre che con i primi e piatti a base di pesce.

Oltrepò pavese Cortese 2016

Il Cortese e’ un vino piacevole, gentile, di origine medioevale. La storia racconta che venisse servito alle Corti da cui “Cortese”. Al naso è intenso con sentore di mela renetta e sottofondo di mandorla, al gusto armonico, piacevolmente sapido e di buona persistenza. In bocca e’ sapido e fruttato.

Unico neo, l’etichetta, che a nostro avviso potrebbe essere migliorata per esprimere al meglio la qualità di questi vini.

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