Paolo De Castro

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160 NUOVI AMBASCIATORI PER il PROSECCO

  La Doc che spinge sull’acceleratore verso la tutela ambientale e paesaggistica dei territori di produzione Si e’conclusa con una visita al territorio di produzione del Prosecco, il meeting internazionale sulle Indicazioni Geografiche (questa la definizione fuori dall’Ue dei sistemi di tutela Dop e Igp) organizzato da Origin e Consorzio Prosecco Doc. L’evento ha portato … Continua a leggere

SIMEI-ENOVITIS: LEADERSHIP INTERNAZIONALE NELLE TECNOLOGIE PER IL VINO

Soddisfazione per la conclusione della SIMEI ( 16-22 Novembre 2013) il più importante appuntamento biennale dedicato alle macchine per l’Enologia e l’Imbottigliamento, Nei cinque giorni intensi di formazione e informazione caratterizzati da numerosi incontri di aggiornamento per gli operatori del comparto enologico internazionale, in esposizione vi sono state le eccellenze delle tecnologie del mondo vitivinicolo. … Continua a leggere

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L’ ASSAGGIATORE DI LEGNO
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Terme Merano, sauna al fieno biologico e stanza della neve
Identita' golose: piatto dell'anno a Enrico Panero con il "Panny cous"
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