Raccontare, attraverso L’Arte nel Piatto, una delle pagine più drammatiche del Novecento. Rendere il cibo cultura per non far dimenticare la Grande Guerra, per dare un’interpretazione nuova alla cucina povera e rurale, a quella di trincea, alla zuppa del soldato, al rancio del fronte ma anche a quella aristocratica, sottolineando i contrasti che ogni … Continua a leggere
La manifestazione “Dripping Taste” prevede un programma originale di abbinamento tra cibo e arte in cui, proprio per il contesto in cui svolge, cioè all’ aperto e in luoghi simbolo della vita cittadina, l’ingrediente climatico rappresenta una componente fondamentale. Poiché le previsioni climatiche per il prossimo weekend sono poco rassicuranti, gli organizzatori, per prudenza, preferiscono rinviare l’evento … Continua a leggere
Ritorna per il secondo anno consecutivo Treviso Dripping Taste. Il 19 e il 20 ottobre la città della Marca sarà teatro di una kermesse artistico-gastronomica che si propone di accostare arte culinaria e Arte con la A maiuscola, partendo dal principio che il tocco di un grande cuoco e il gesto di un pittore siano … Continua a leggere
Il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana replica “Dripping Taste”, la felice combinazione tra gastronomia e cultura che già aveva riscosso notevole successo lo scorso autunno. Sabato 11 maggio, in occasione dell’inaugurazione di “oderzoCULT – VETRO”, il sodalizio trevigiano e la Fondazione Oderzo Cultura, in collaborazione con il Comune di Oderzo e Ascom-Confcommercio Oderzo presenteranno “Cicchetti al … Continua a leggere
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