Massimiliano Alajmo

“UNA GOLOSA INTELLIGENZA ” A FEBBRAIO TORNA IDENTITA’ GOLOSE A MILANO

Dal 9 al 11 febbraio riparte Identita’ golose, Identita’ Milano, primo congresso itliano di cucina d’autore ideata dal critico enogastronomico Paolo Marchi. Una golosa intelligenza, e’ questo il tema della decima edizione che sottolinea come in un periodo di profonda crisi economica, serve essere intelligenti. ” Per intelligenza non mi riferisco alle capacità manageriali piuttosto … Continua a leggere →