LUNOTTE

Spuntano nel vigneto le prime LUNOTTE, per vivere in botte l’esperienza della luna piena

Seconda vendemmia notturna, caso più unico che raro  nel Nord Italia, della giovane vignaiola Sarah Dei Tos, laurea in economia alla Bocconi e Master conseguito a Londra in business management, con il pallino dell’agricoltura sostenibile e della sperimentazione.  “Le differenze tra il vino prodotto con le uve vendemmiate di giorno e quelle vendemmiate durante la … Continua a leggere →