Istituto Mario Negri di Milano

Cipolla e aglio di gran virtu’

Un alito sgradevole ma una forte protezione contro il cancro allo stomaco. Le proprietà benefiche della cipolla sono conosciute fin dai tempi degli antichi Egizi e ora sappiamo qualcosa di più sui meccanismi d’azione e sui composti che sono all’origine delle virtù salutistiche di questo ortaggiograzie a una ricerca italiana, realizzata dall’Istituto Mario Negri di … Continua a leggere →