Vino&Stile
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Finarte e Gelardini&Romani insieme a Hong Kong il 17 maggio
Gelardini&Romani Wine Auction Limited e Finarte Auctions Srl uniscono le proprie forze e competenze per rappresentare il nostro paese compatto e deciso a valorizzare le proprie eccellenze. Primo appuntamento coordinato: un’asta di vini italiani il prossimo 17 maggio ad Hong Kong, con una sala d’asta ad oggi già fully booked. Sarà la prima asta … Continua a leggere
GRAPPA BARRICATA GEWÜRZTRAMINER PISONI, HA IL COLORE DELL’AMBRA
La Grappa Barricata di Gewürztraminer Pisoni è realizzata convinacce di uve trentine di Traminer. L’uva di Traminerdella Valle dei Laghi è particolarmente aromatica perché matura sotto i venti freddi che scendono dalle Dolomiti. La Valle dei Laghi ha dato i natali alla Distilleria Pisoni, quasi 170 anni fa ormai. Dopo la distillazione negli storici alambicchi … Continua a leggere
Basta con lo scippo del primitivo
No all’impianto e alla produzione del vitigno pugliese in Sicilia Una presa di posizione congiunta da parte dei Consorzi di tutela e delle associazioni di categoria della Puglia “La decisione della Giunta Regionale della Regione Sicilia (DGG 1733 del 09/08/2019) con la quale si autorizza la coltivazione della varietà Primitivo sull’intero territorio regionale crea … Continua a leggere
Conoscenza , competenza e condivisione: tornano in azione le sentinelle del Soave
20.000 ettari di vigneto, 10.000 aziende, 50 tecnici, 35 centraline meteorologiche di ultima generazione. Il Soave fa rete con il Modello di Gestione Viticola Avanzata Il Modello di Gestione Viticola Avanzata del Soave cresce e mette in rete tutta le competenze tecnico-scientifiche più avanzate per accompagnare i viticoltori nella difesa fitosanitaria del proprio vigneto. Il … Continua a leggere
Un bicchiere di speranza
Il settore vitivinicolo italiano oltre il coronavirus Roma, 27 aprile 2020 – ‘Il vino conforta la speranza’. Muove da questa citazione di Aristotele il film “Artedivino” sull’economia, i territori, l’arte e la cultura del vino in Italia che domani, martedì 28 alle ore 18, sarà presentato in una videoconferenza – facebook.com/teresabellanovaufficiale – promossa e … Continua a leggere
Il Seminario Veronelli presenta la nuova app dedicata ai cultori del vino italiano nel mondo
Il Seminario Veronelli presenta la nuova app dedicata ai cultori del vino italiano nel mondo Da Bergamo, tra le provincie più colpite dall’epidemia covid-19, arriva un segnale di ottimismo per il settore vitivinicolo italiano: in un momento di grave difficoltà per la filiera vino, infatti, una nuova iniziativa del Seminario Permanente Luigi Veronelli, … Continua a leggere
Col Vetoraz: nascono Cuvée 5 e Cuvée 13
Col Vetoraz guarda con fiducia ai prossimi nuovi brindisi Nascono Cuvée 5 e Cuvée 13, i due nuovi Valdobbiadene DOCG frutto dell’esperienza di 25 vendemmie In un momento indubbiamente non facile per tutti, Col Vetoraz si impegna a mantenere un atteggiamento positivo e pensa con fiducia ai prossimi nuovi brindisi. L’azienda si è sempre … Continua a leggere
CORONAVIRUS: AUTOSUFFICIENZA ALIMENTARE UE A RISCHIO
L’Unione Europea rischia di perdere quest’anno l’autosufficienza alimentare e il suo ruolo di principale esportatore mondiale di alimenti per un valore di 151,2 miliardi di euro, con un surplus commerciale nell’agroalimentare di 31,9 miliardi. E’ quanto afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel commentare positivamente l’importanza data al settore agricolo nel documento di posizione … Continua a leggere
Bianco Tanagro il festival del carciofo bianco Rimandata a data da destinarsi l’undicesima edizione
L’appello del presidente: “Acquistate dai contadini locali, hanno bisogno di sostegno per sopravvivere” I campi di carciofo bianco si stanno abbellendo di capolini meravigliosi. Il loro verde argenteo e la loro delicatezza sta omaggiando la primavera. Ma, anche se loro crescono ed hanno cominciato ad arrivare sulle tavole campane, il consueto appuntamento con Bianco … Continua a leggere
GLI ITALIANI RISCOPRONO IL CUORE DELLA CASA,TRA RICETTE ED ABBINAMENTI IDEALI
È risaputo che l’ambiente della cucina rappresenta il cuore della casa. Un cuore che in questo periodo di restrizioni, lontananza e azzerata socialità, è diventato più pulsante che mai. Anche le letture di riviste e libri di ricette sono “sotto i riflettori” e, di conseguenza, la preparazione di piatti per la famiglia che, puntuale, si … Continua a leggere
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