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TIROLO DI-VINO…TUTTI GLI EVENTI DEDICATI AL VINO IN TIROLO
L’Alto Adige è una regione vitivinicola, per questo nota e apprezzata non solo da intenditori e Tirolo, il meraviglioso borgo appena sopra la città di Merano, anche in materia di vino, ha tanto da offrire ai suoi ospiti, grazie alle alture esposte al sole e al clima mite e favorevole. Tirolo risulta essere anche una delle … Continua a leggere
Vinitaly 2024 chiude con 97mila presenze
Vinitaly archivia oggi la 56^ edizione con 97mila presenze. In leggero incremento gli operatori esteri da 140 paesi a quota 30.070 (31% sul totale), di cui 1200 top buyer (+20% sul 2023) da 65 nazioni selezionati, invitati e ospitati da Veronafiere in collaborazione con Ice Agenzia. Bilancio positivo anche per Vinitaly Plus, la piattaforma di … Continua a leggere
Amaro d’amare, al “Piatto Verde” le erbe amare nella gastronomia tra tradizione e innovazione
La rassegna gastronomica si svolgerà dal 20 marzo al 30 aprile, fra Riolo Terme, Imola, Faenza e Casola Valsenio. Cene e masterclass stellate, convegni, degustazioni, visite guidate e altro ancora Sono ben 29 le edizioni della rassegna gastronomica “Il Piatto Verde”, fra le più longeve d’Italia, che quest’anno sarà dedicata all’“Amaro d’amare: erbe, radici e … Continua a leggere
Baglio di Pianetto sceglie Graziana Grassini
Graziana Grassini, tra i primi enologi donna d’Italia, consulente di brand icona del vino italiano nel mondo, affiancherà il team enologico di Baglio di Pianetto. Il suo ingresso rafforzerà la visione sui nuovi vini d’altura di Contrada Pianetto, inaugurata da Grégoire Desforges, terza generazione della famiglia Marzotto alla guida della cantina. Grégoire Desforges, insieme all’amministratore … Continua a leggere
Siddura: le virtu’ dell’eredita’
Situato nei pressi del pittoresco paesino medievale di Luogosanto, Siddùra può essere descritta come il cuore della Gallura. Qui la cultura nobile del vino è antica quanto la storia dei popoli che hanno abitato questa terra nel corso dei secoli. È in questo angolo di Sardegna che la tradizione si rinnova. I terreni delle vigne … Continua a leggere
Pellegrini dal 1904, vini e distillati di qualita’
La tradizione familiare legata al vino ha avuto inizio alla fine dell’Ottocento, quando Pietro Pellegrini (bisnonno degli attuali titolari) vendeva vino nella sua osteria ai piedi del Castello di Cisano. Nel 1904 fu costruita, sempre a Cisano, la sede (tutt’oggi sede aziendale) con le cantine per lo stoccaggio dei vini sfusi, cui seguì l’inizio della … Continua a leggere
Fondo Antico, passione siciliana
La storia di Fondo Antico e della Famiglia Polizzotti-Scuderi affonda le sue radici nella fierezza per le proprie orgini, la passione per la terra siciliana tenace e generosa. Siamo a Contrada Portelli in territorio trapanese con le isole Egadi che vegliano maestose dal mare sugli 80 ettari di vigneto. L’esperienza centenaria nella viticoltura e l’ossequioso … Continua a leggere
BISERNO 2020: UN MAESTOSO BORDOLESE PER NATALE
La storia di Tenuta di Biserno parte da lontano e ha il profumo della vigna e la luce della storia di una famiglia di vinattieri dal 1385, quella degli Antinori, che con questo progetto riescono a riunire i tre rami della famiglia. Biserno, infatti, ha inizio nel 2001 con i fratelli Lodovico (il genio di … Continua a leggere
Aperta la prima bottiglia di “Castagner Riserva 23 anni”: «Un pezzo di storia della distilleria trevigiana»
L’attesa anteprima ieri sera tra gli alambicchi dell’azienda di Vazzola con il talk dello scrittore Francesco Vidotto. Presenti, oltre ai più importanti clienti, tanti imprenditori e i soci del Rotary Club di Conegliano «23 anni di vita, anche mia». E’ il leitmotiv che ha accompagnato, ieri sera, l’attesa apertura della prima bottiglia di “Castagner Riserva … Continua a leggere
PARTE DA DUBAI L’APPELLO PER LA CUCINA REGIONALE ITALIANA
Prenderà il via a Dubai, il prossimo 7 novembre, la XIV edizione dell’Italian Cuisine World Summit, il più longevo tra gli eventi di promozione della cucina, della ristorazione e del made in Italy agro-alimentare fuori dall’Italia. “Lo scopo del Summit, che festeggia anche i 10 anni a Dubai, è quello di promuovere 12 dei migliori … Continua a leggere
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