Vino&Stile
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Gardini Notes: 94/100 al Sontium 2017 I Feudi di Romans
Nuovo wine shop on line: finalmente i clienti della cantina isontina possono ricevere i loro vini preferiti direttamente a casa con un semplice click San Canzian d’Isonzo, 4 novembre 2020_Sontium 2017 continua a riscuotere il favore della critica e incassa un nuovo e prestigioso riconoscimento. Recentemente Luca Gardini, conosciuto come il Wine Killer, già … Continua a leggere
29^ edizione di Merano WineFestival digital – Day 2
Dal patron Helmuth Köcher che apre la seconda giornata dal Kurhaus al Symposia live dedicato alla sostenibilità, dall’appuntamento con Cult Enologist ai Wine Territories e a Merano WineFestival Friends, passando per Showcooking, Virtual Tour, Wine and Cloth Tasting, Champagne, Innovation, Tastings, Mixology e Saturday’s Video Collection. Cronache dalla seconda giornata di Merano WineFestival in versione … Continua a leggere
LA TORDERA VALDOBBIADENE: IL FONDATORE PIETRO VETTORETTI AL TRAGUARDO DEGLI 80 ANNI
Passione per il lavoro in vigna e amore per la grande famiglia. La Tordera sono l’elisir di Pietro Vettoretti al traguardo dei suoi 80 anni. Una speciale Limited Edition di Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene DOCG, dipinta a mano, il tributo a Pietro dai suoi figli. Chi conosce Pietro Vettoretti sa che per incontrarlo non … Continua a leggere
Ma noi chi siamo? Lettera di Massimo Bottura a Conte
La Lettera aperta di Massimo Bottura al Presidente del Consiglio è un richiamo urgente all’attenzione della politica verso una delle maggiori industrie d’Italia Massimo Bottura, membro del Direttivo e vicepresidente dell’Associazione Le Soste dice la sua. Lo fa scrivendo una lettera aperta al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte. Una riflessione elegante, concreta ed illuminante circa … Continua a leggere
PROSECCO ROSE’, SI STAPPERA’ A CAPODANNO
50 milioni di bottiglie da immettere sul mercato in Italia e all’estero Via libera dell’Unione Europea al Prosecco rosè con la comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione che consentirà di stappare le prime bottiglie già Capodanno nonostante i timori per possibili lockdown in Italia e nel mondo. Lo rende noto … Continua a leggere
“Nurin” Riserva del Fondatore: il capolavoro delle cantine TOSO
Nurin” Riserva del Fondatore, capolavoro di gusto che racchiude tutta l’eccellenza dell’Amaro Toccasana all’ennesima potenza.“Nurin” Riserva del Fondatore nasce per volontà di Valter Porro, nipote di Teodoro Negro, creatore 50 anni fa dell’Amaro Toccasana che, con le sue 37 erbe, è l’amaro delle Langhe per eccellenza. Valter Porro, che lavora nelle Cantine Toso, custodisce il … Continua a leggere
Campello sul Clitunno (Umbria) – “Festa dei Frantoi e dei castelli”
A Campello sul Clitunno, in Umbria, dal 7 al 22 novembre c’è la “Festa dei Frantoi e dei castelli”. I castelli della Fascia Olivata, Campello Alto e Pissignano Alto, luoghi scelti per la promozione dell’altissima qualità dell’Olio e.v.o. di questo piccolo comune Il piccolo territorio di Campello sul Clitunno, al centro della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, … Continua a leggere
LE MANZANE TIENE LA ROTTA E GUARDA AL FUTURO DOPO IL COVID
Ernesto Balbinot: «Valori, vicinanza alla forza vendita e rapporti umani per uscire dalla crisi» In queste settimane tornano ad aleggiare i timori per le conseguenze del Covid-19 anche sul mercato del vino, ma la cantina (TV) riesce a mantenere la rotta, non senza qualche difficoltà. Merito del grande appeal di cui gode il prosecco … Continua a leggere
UE INVESTE SU CIBO IN ERA COVID CON NUOVA PAC
“Occorre salvaguardare un settore chiave per la sicurezza e la sovranità alimentare soprattutto in un momento in cui, con l’emergenza Covid -19, il cibo ha dimostrato tutta la sua strategicità per difendere l’Europa dalle turbolenze provocate dalla pandemia che ha scatenato corse agli accaparramenti e guerre commerciali con tensioni e nuove povertà. E’ quando … Continua a leggere
COLDIRETTI, BISTECCHE E HAMBURGER SONO SOLO DI CARNE
Devono continuare a chiamarsi bistecche, salsicce e hamburger solo quelle ottenute dalla carne per non ingannare i consumatori sulle reali caratteristiche del prodotto. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento al voto del parlamento europeo sull’abolizione del divieto di definire carne qualcosa che non arriva dal mondo animale. E’ inaccettabile un furto di identità che … Continua a leggere
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