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brusselsdiplomatic ha scritto 490 articoli per Vino&Stile

“IN VINO VERITAS” Una survey di Cortilia su abitudini e gusti degli italiani sul vino:

“Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le cause, son felici e sostengono gli amici”. Già Aristofane nel V secolo a.C. osservava come il vino fosse parte integrante della vita di tutti i giorni e favorisse la convivialità. Più di due millenni più tardi, una survey di Cortilia, il primo mercato agricolo online a … Continua a leggere

AL VIA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

E’ stata presentata oggi, nel nuovo hub gastronomico milanese di Identità Golose, l’88ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Dal 6 ottobre al 25 novembre Alba rinnova l’appuntamento e l’incontro tra cultura, territorio, esperienze sensoriali e gastronomiche, con una edizione dedicata al rapporto fra terra e luna. Con le oltre 600.000 presenze della scorsa edizione rappresenta l’appuntamento clou per il … Continua a leggere

I Musei del Cibo, un itinerario di gusto nella Food Valley

  A Parma, tra castelli e parchi naturali, ci sono le produzioni simbolo della gastronomia italiana, come il prosciutto, il culatello e il parmigiano. I Musei del Cibo si visitano con un’unica card e con le tariffe speciali di INC Hotels Group.   Parma, Città Creativa della Gastronomia UNESCO e il suo territorio possono essere … Continua a leggere

Chiaropuro è il miglior vino bianco veneto per Mundus Vini

La giuria dell’autorevole concorso enologico internazionale Mundus Vini ha assegnato la medaglia d’oro a Chiaropuro Bianco Veronese lGT della selezione Rocca Sveva,  attribuendogli anche il prestigioso titolo di miglior vino bianco veneto. «Un risultato particolarmente gradito – commenta il Direttore Generale di Cantina di Soave Bruno Trentini – perché vediamo spesso premiati i nostri grandi … Continua a leggere

“CHEF IN PUNTA DI DITA” lo SPECIALE FINGER VENETO presentato al Governatore Zaia

Tra le 5 Categorie in concorso anche Pizza, Pasticceria e Cicchetti della Tradizione 6-9 ottobre 2018, Fiera di Padova Pad. 11 durante TecnoBar&Food   Presso la prestigiosa sede della Regione del Veneto, Palazzo Balbi a Venezia, il Governatore Luca Zaia, insieme agli Assessori Federico Caner e Giuseppe Pan, ha assaggiato lo speciale Finger dai sapori … Continua a leggere

BARDOLINO CRU: UNA VERTICALE DAGLI ANNI 40 AD OGGI PER RISCOPRIRE LA STORIA DEL BARDOLINO

  Domenica 30 settembre al palazzo della Gran Guardia di Verona l’evento di presentazione delle nuove sottozone. Ospiti i francesi di Morgon, Fleurie e Moulin à Vent Etichette sgualcite e provate dal tempo che arrivano fino al 1944: sono quelle dei Bardolino che saranno serviti in una degustazione irripetibile che aprirà l’appuntamento di Bardolino Cru, … Continua a leggere

Alla corte del Fungo Porcino, il re dell’Appennino

Dal 5 al 7 ottobre 2018 c’è la 23esima Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR), punto di riferimento in Italia, con stand enogastronomici, corsi di cucina, tanti eventi per grandi e piccoli. Tra i boschi, la vegetazione e i corsi d’acqua che si snodano sull’Appennino Parmense cresce il re dei funghi, il fungo … Continua a leggere

Boccaccesca: la patria di Giovanni Boccaccio diventa capitale del gusto

Per tre giorni la patria di Giovanni Boccaccio diventa capitale del gusto. In mostra le eccellenze enogastronomiche e artigianali per un evento unico in Italia “A che ora si mangia?”: una domanda che accompagna le nostre giornate, che scandisce un tempo speciale, quello del piacere di stare insieme intorno alla tavola. E’ questo il tema … Continua a leggere

FESTIVAL DELLA POLENTA DI STORO

Storo (TN), borgo prealpino fondato dal popolo Retico, posto fra le Dolomiti Trentine, il fiume Chiese, il lago di Ledro verso Madonna di Campiglio, ospita la 4a edizione del Festival della polenta in programma sabato 29 e domenica 30 settembre 2018. Giornata di assaggi con carnet di tikets, aperto al pubblico, dedicato all’oro giallo di Storo attraverso le … Continua a leggere

Alla Tavola dei Re

Nelle antiche cucine e nellasala da pranzo rinascimentale del Castello di Gropparello (PC), l’imminente arrivo dell’autunno si festeggia domenica 7 ottobre 2018 in un trionfo di colori e di profumi. Servitori, cuochi e dame sembrano quasi danzare in grandi scenografie di fiori, frutta e tavole addobbate, attorno alle quali arcieri, giullari e cavalieri fanno del loro … Continua a leggere

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