CANTINE VOLPI AL PROWEIN 2019 CON TIMORASSO E BARBERA IN CRESCITA IN USA, SVIZZERA, ITALIA E GERMANIA

Cantine Volpi partecipa al PROWEIN 2019 all’interno dello Stand Collettivo “Piemonte Land of Perfection” e annuncia la dismissione dello storico stabilimento di vinificazione di Viguzzolo per accorpare tutto il ciclo produttivo nella struttura di Tortona con un impianto nuovo che consentirà risparmi energetici e minor impatto ambientale a vantaggio dell’ecosostenibilità del territorio dei Colli Tortonesi

Dal 17 al 19 Marzo  Cantine Volpi, che esporta il 90% della sua produzione di 4 milioni di bottiglie in 35 Paesi nel Mondo, rinnova la sua partecipazione al ProWein, la Fiera di riferimento Internazionale esclusivamente dedicata ai professionisti del Vino, con l’intera gamma dei suoi vini, a partire dal Barbera Superiore DOC 2017 e il pluripremiato Timorasso 2016 Colli Tortonesi DOC Cascina La Zerba di Volpedo, che registrano una costante crescita nei 4 principali mercati di riferimento: USA, Svizzera, Italia e Germania con un incremento medio del 10% per il Timorasso e del 25% per la Barbera.

VINIFICAZIONE: DA VIGUZZOLO A TORTONA

In occasione della partecipazione a ProWein 2019, Cantine Volpi annuncia anche la dismissione dell’impianto di vinificazione di Viguzzolo che risale alla fine degli anni ’50. A spiegarcene le motivazioni è Carlo Volpi, alla guida dell’azienda vitivinicola fondata a Tortona nel 1914: “Abbiamo deciso di chiudere lo storico impianto di vinificazione di Viguzzolo che risale al 1957 per accorpare tutto il ciclo produttivo nella struttura di Tortona. Con l’acquisizione e installazione del nuovo impianto di ultima generazione riusciremo a garantire un ciclo produttivo unificato, che consentirà una migliore gestione e ottimizzazione delle risorse, con notevoli risparmi energetici e un minor impatto ambientale a tutto vantaggio dell’ecosostenibilità del territorio dei Colli Tortonesi”.