A un anno e mezzo dall’apertura del locale di Roma, Alberto e Angelo Sermoneta aprono il loro secondo truffle lounge in pieno centro a Milano, in Corso Venezia 18, nel prestigioso Palazzo Serbelloni.
Il gruppo Sermoneta, conosciuto per le attività di retail nel mondo della moda e da quarant’anni punto di riferimento per lo shopping di lusso, con la divisione LUXURY FOOD ha voluto puntare su uno dei prodotti più pregiati del nostro territorio: il tartufo.
Il flagship store milanese, di 250 mq, è infatti interamente dedicato al mondo del prezioso tubero, in abbinamento alle eccellenze alimentari italiane e con formule di degustazione diverse e alla portata di tutti.
Il locale è composto da 4 sale: una bianca, dedicata all’acquisto del prodotto take away e alla gamma di prodotti al tartufo firmati Tartufi & Friends (dalla salsa tartufata al miele al tartufo fresco, passando per altre 100 referenze); una sala nera, con 42 posti, che propone servizio al tavolo per poter consumare un brunch di lusso o uno spuntino veloce, con le creazioni dello chef Marco Fossati, che vanta importanti collaborazioni con noti alberghi e ristoranti; 1 sala con giardino verticale per un menu alla carta e con un servizio bar con la Barlady Paola Coppini; la sala “esploratore”, con 18 posti, servizio al tavolo e stampe del 1500 che descrivono la storia del tartufo per immergersi completamente nell’atmosfera e nei profumi del prezioso tubero.
Gli interni, dal sapore antico e raffinato, sono stati curati dall’architetto Laura Franco, che si è occupata anche del locale di Roma.
In previsione, nel 2015, l’apertura di locali a Londra e Dubai che consentiranno al pubblico straniero di approfondire la conoscenza del prodotto tartufo da sempre simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo.
La boutique del tartufo Tartufi&Friends è aperta dal lunedì al sabato dalle 11.00 alle 23.00.
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