Sarah Dei Tos

Grappoli di luna: il prosecco da vendemmia notturna

Grappoli di luna il primo Prosecco nato da una vendemmia notturna, frutto della geniale idea di Sarah Dei Tos di sfruttare le più fresche temperature della notte  per rallentare il processo di fermentazione delle uve appena raccolte, in modo da preservarne aromi e profumi. Anteprima assoluta al Vinitaly Verona  lunedì 11 aprile alle ore 16.00 presso  Pad. 3 – … Continua a leggere →