Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi

VINO, GLI ITALIANI LO PREFERISCONO AL RISTORANTE: I DATI FIPE A VINITALY

La Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenta uno studio sui consumi di vino fuoricasa nel 2015: l’85% degli italiani si affida a ristoratori e sommelier per scegliere etichette & Co. La ristorazione è decisiva per la scelta di grandi vini: il 70% delle vendite passa infatti dai pubblici esercizi, dalle trattorie ai wine bar I trend … Continua a leggere →