Vino&Stile
Consorzio Prosecco Doc
160 NUOVI AMBASCIATORI PER il PROSECCO
La Doc che spinge sull’acceleratore verso la tutela ambientale e paesaggistica dei territori di produzione Si e’conclusa con una visita al territorio di produzione del Prosecco, il meeting internazionale sulle Indicazioni Geografiche (questa la definizione fuori dall’Ue dei sistemi di tutela Dop e Igp) organizzato da Origin e Consorzio Prosecco Doc. L’evento ha portato … Continua a leggere
Controlli anti-contraffazioni: alleanza Consorzio Doc Sicilia e Prosecco Doc
Un’alleanza sull’asse Sicilia-Veneto tra il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia e il Consorzio Prosecco Doc. I due Consorzi hanno firmato al Vinitaly di Verona una convenzione per potenziare i controlli di qualità su tutto il territorio italiano e all’estero, e per contrastare con maggiore forza le contraffazioni ai danni dei vini a marchio … Continua a leggere
MISS ITALIA, GRANA PADANO E PROSECCO DOC PROTAGONISTI DELL’EDIZIONE 2016
“Grana Padano e Prosecco Doc, un binomio vincente. Due eccellenze che, come già accaduto in passato, diventano protagoniste di un evento che ha caratterizzato la storia recente del nostro Paese”. Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Grana Padano, il prodotto Dop più consumato del mondo, con 4 milioni e 800 mila forme all’anno, parte … Continua a leggere
PROSECCO verso la SOSTENIBIILITA’ di sistema
Non più solo di acqua, aria e suolo, ma anche sostenibilità economica e sociale. Zanette: così si va oltre il BIO Presentato ieri in una affollata sede del Consorzio Prosecco Doc dal presidente Stefano Zanette -che lo sta fortemente sostenendo per condividerlo con tutto il mondo produttivo del Prosecco- lo standard EQUALITAS SOPT (Sostenibilità della filiera … Continua a leggere
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