Il Rosato del Varo è un vino prodotto presso la Tenuta Cavalier Pepe, l’azienda vitivinicola situata a Irpinia, nel cuore della Campania.
Il vino rosato è ottenuto dalla fermentazione del vitigno Aglianico, noto per la sua elevata qualità, frutto dei vigneti della Tenuta. È caratterizzato da un aroma speciale, nato dall’intensa fusione di marasca e fragole selvatiche e arricchito dalla vivace fragranza di fiori rossi di campo. Un vino dal gusto secco, deciso e corposo; il suo sapore fresco resta persistente a lungo, donando un immenso piacere al palato.
Vino estremamente squisito, perfetto per accompagnare piatti asiatici e indiani. Ottimo da servire anche con tapas, salmone, sarde, carni rosse e bianche.
Sito web Tenuta Cavaliere Pepe, azienda vitivinicola Irpina in Campania: http://www.tenutapepe.it/
Valentina Gagliano
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