Questo champagne e’ in se un espereinza sensoriale stupefacente. Una cuvée realizzata parzialmente in barrique di rovere del domaine Le Brun de Neuville, una rinomata casa che esiste da oltre 150 anni a Bethon nelle Marne occidentali.
La bottiglia è molto elegante. L’etichetta marrone è molto ricercata. Questo champagne deriva principalmente dalla vendemmia 2007 e ha un splendido colore. Al palato, è vivace, esplosivo, potente. Un vero champagne di carattere.
Il suo lungo finale è eccezionale. Si tratta di un vino dolce, un gusto deciso e franco che delizia il palato.
Gli aromi ricordano i fiori bianco e la pera. Il Chardonnay, che rappresenta il 99% delle varietà di uve in questo vino un’espressione del tutto riuscita.
Hb
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