Giornata mondiale dell’alimentazione

Giornata mondiale dell’alimentazione: boom di costi, serve un’agricoltura meno dipendente da fertilizzanti chimici e pesticidi

Le tensioni geopolitiche evidenziano le contraddizioni del nostro sistema alimentare e si riflettono sul prezzo del carrello della spesa, senza benefici per gli agricoltori. L’agroecologia è una scelta economica e ambientale sempre più necessaria e urgente. In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione del 16 ottobre, Slow Food Italia rilancia un appello a istituzioni, produttori e … Continua a leggere →